Hey, rien de mieux quand on a un [petit] coup de cafard que de se mettre à la patisserie... En bonne compagnie de préférence... Et le meilleur reste encore des crepes...
- 250 grammes de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
Mélanger la farine avec le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel.
Faire un puits au centre et incorporer 1/4 de litre de lait puis les trois oeufs préalablement battus à la fourchette dans un bol, et l'huile.
Bien mélanger, puis ajouter à nouveau 1/4 de litre de lait. ....
Ne pas oublier de faire chauffer la poele avant de mettre la premiere louche de pâte... A manger de suite en regardant à la télé les trucs bêtes du Dimanche après midi Bien ranger la cuisine après pour éviter tout incident diplomatique
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